Комбинат общественного питания

Комбинат общественного питания обеспечивает питанием студентов и сотрудников нашего университета.
Комбинат создан в университете 23.09.2002г. на базе столовых, с целью совершенствования структуры управления общественного питания, улучшения качества выпускаемой продукции и повышения уровня обслуживания сотрудников и студентов университета.

В настоящий момент в состав Комбината общественного питания (КОП) входят следующие подразделения:

1. столовая корпус № 1;
2. столовая корпус № 2;
3. столовая технологического института;
4. столовая санатория-профилактория «Зеленый берег»;
5. участок хлебопечения.

При этом столовыми КОП обслуживаются 13 буфетов.
Комбинат располагает свыше 700 посадочных мест. Более 7000 студентов обеспечиваются горячим питанием, кулинарной и кондитерской продукцией. Для студентов с ослабленным здоровьем организуется диетическое питание.

В период летнего времени студенты и сотрудники имеют возможность отдохнуть и получить лечебное питание в столовой санатория-профилактория «Зеленый берег». Кроме того, структурными подразделениями комбината осуществляются и дополнительные услуги, а именно:
- обслуживание торжественных мероприятий, проводимых в университете (конференции, совещания);
- обслуживание торжественных вечеров и ритуальные услуги (свадьба, юбилеи) по утвержденной форме договоров с заказчиками;
- производство и реализацию тортов, пирожных и булочных изделий по заказу клиентов.

В университете занятия проходят в течение всего дня, до глубокого вечера. Однако наш университет является не только учебным заведением, но и молодежным культурным центром, одним из крупнейших в городе. При этом все подразделения комбината общественного питания направлены на то, чтобы преподаватель и студент могли бы в перерывах между лекциями выпить кофе, получить горячий обед на любой вкус и размер оплаты, обменяться мнениями и отдохнуть в комфортных условиях.